SCHARF, Süß, WüRZIG

Ein perfektes Gericht ist eine Komposition aus Geschmack, Duft und Textur. Wenn frische Kräuter ihre Düfte entfalten, Gewürze in der Luft liegen und das Messer bereit ist, kann es losgehen. Die Rezepte von Wajos sind wie Wegweiser – erst durch persönliche Note und Kreativität entsteht ein echtes (siehe Elenakocht) Highlight. Kochen ist eine